视障热线2019年第27期 大吉大利今晚吃鸡

视障热线 发布于: 2019-07-05 14:49:30 播放 128次

所属专辑: 视障热线

今天我们依旧邀请到了视障大厨王兴华,来指导我们做菜​。今天的主角是三杯鸡​。 三杯鸡是始于江西,盛于台湾的一道名菜,所谓三杯鸡的三杯,指的是使用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯来作为调料,那么在实际烹饪过程中,除了主食鸡本身​,我们还需要准备哪些食材呢?​整个烹制的过程又是怎样的呢?视障者在操作过程中需要注意哪些细节呢​?怎么做才能让三杯鸡浓香四溢,垂涎欲滴呢​? 想知道这些问题的答案吗?那就赶紧来听今天的节目吧